Festa rachada

domingo, 1 de noviembre de 2009

Hoy, que es el día de Todos los Santos, se celebran en muchas zonas de España diversas festividades. Pero como una siempre barre para casa, me centraré en Galicia, porque hoy celebramos el Magosto.

El Magosto es una fiesta centrada en las castañas. Durante 10 días (habitualmente entre el 1 y el 11 de Noviembre) en los diferentes puntos de la comunidad se hacen grandes hogueras donde se asan las castañas en recipientes especiales para luego comerlas, también se escucha música popular y se cuentan historias.

Hombres asando castañas a la manera tradicional

El Magosto se celebra desde hace mucho tiempo, puesto que la castaña formaba parte de la dieta básica ya en tiempos remotísimos. Los romanos la convirtieron en un producto esencial en la alimentación cotidiana aunque en el siglo XVI fue desplazada por la patata y el maíz llegados del Nuevo Mundo.

No se conoce demasiado sobre la etimología de la palabra, aunque se sabe que tiene que ver con el fuego. En el norte de España hay varias celebraciones emparentadas con el Magosto que reciben diversos nombres según el lugar donde se celebren.

Y mientras esta menda se come unas castañas, os desea feliz Magosto a todos.